Hollywood trifft Salzburg! Das Spago in Beverly Hills: Zu Gast bei Spitzenkoch Wolfgang Puck

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Los Angeles und besucht Hollywood-Starkoch Wolfgang Puck in seinem bekanntesten Restaurant: dem Spago in Beverly Hills. Von hier aus hat Puck eine kulinarische Revolution ausgelöst und die Feinschmecker und Trendsetter von Los Angeles inspiriert. Sein unverkennbares Talent, das weltweit für Aufsehen in der Gourmetszene sorgte, beruht auf seinem ausgeprägten Geschmackssinn und seinem Blick für das Besondere. Puck schuf ein gastronomisches Imperium mit über 100 Restaurants, außerdem ist er seit 30 Jahren für das Dinner bei der Oscar Aftershow Party verantwortlich.

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